Formation accélérée en pâtisserie
Formation accélérée en pâtisserie pour une durée de 8 jours raison de 5h par jour Pour la date le 07/08/2020 jusqu'à le 15/08/2020
Les thèmes à réaliser : Tartes revisitées / entremets modernes /gâteaux de voyage et goûters / desserts à l'assiette
Méthode d'enseignement :
• Travaux en atelier, avec un suivi individualisé et support
• Équipements professionnels complets.
• Attestation de formation.